法文的歷史和起源可從羅馬征服高盧之前說起。早於公元前一世紀前，古羅馬人已把今天西歐如法國、意大利北部、比利時等地統稱為高盧，居住在這些地方的凱爾特人統為高盧人。公元前50年，凱撒率領的羅馬軍隊，完成了高盧地區凱爾特部族的征服。起源於羅馬的拉丁語緊接著領土擴張，在帝國內部攻城掠地，漸漸滲入、攻陷其他部族的語言。